Himmlisch speisen in der Klosterküche Bad Doberan

Wir freuen uns Sie in unserem liebevoll, neu gestalteten Restaurant als Gast begrüßen zu dürfen. Im gemütlichen Ambiente mit malerischem Blick auf das Doberaner Münster erwartet Sie ein freundliches Team & eine frische, innovative Speisenauswahl.

Ob schlicht oder außergewöhnlich: in unserer offenen Küche verwandeln wir mit Leidenschaft zum Kochen regionale und saisonale Produkte zu schmackhaften Gerichten.

Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse zum Verweilen ein & an kalten Wintertagen können Sie sich in unserem behaglichen Kaminzimmer aufwärmen.

Gern richten wir Ihre Feierlichkeit vor Ort für bis zu 60 Personen aus oder liefern unser individuell für Sie vorbereitetes Buffet direkt zu Ihrer Veranstaltung.


Speisen

Unser Speisenangebot wird monatlich für Sie geändert.

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Business Lunch

Leckeres Mittag aus der Klosterküche für je 4,90€.

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Catering

Für Ihre Familien- oder Firmenfeier.

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Lecker im Dezember

Lecker im Dezember

 

 

Gebratene Entenkeule

mit Bratapfelfüllung

auf warmem Rotkohlsalat &

gebratenen Kloßtaler

 

15,90 €

 

 

Serviert mit einem Schoppen (0,25l) unseres Hausweines – der rote Mönch

 

17,90 €

 

 

 

Ragoût vom Reh

mit Waldpilzen, gebackenem Kürbis &

Kartoffel - Preiselbeerstampf

 

15,90 €

 

 

 

Dünne knusprige Schnitzel von der Entenbrust

mit gebuttertem Mandel – Rosenkohl &

Kartoffel - Kürbiskuchen

 

19,90 €

 

 

Gebratenes Schollenfilet

in Schinkenbrösel

an Meerrettich – Rahmwirsing &

Kartoffel - Dillpüree

 

15,40 €

 

 

 

Gebratenes Kabeljaufilet

an Bechamelsauce

mit Steckrüben - Apfelgemüse

Kartoffel - Schinkenpüree

 

16,90 €

 

 

 

In Gorgonzola geschwenkte Gnocchi

mit Walnüssen, Cherrytomaten & Rucola,

dazu marinierter Feldsalat

 

12,90 €