Himmlisch speisen in der Klosterküche Bad Doberan

Wir freuen uns Sie in unserem liebevoll, neu gestalteten Restaurant als Gast begrüßen zu dürfen. Im gemütlichen Ambiente mit malerischem Blick auf das Doberaner Münster erwartet Sie ein freundliches Team & eine frische, innovative Speisenauswahl.

Ob schlicht oder außergewöhnlich: in unserer offenen Küche verwandeln wir mit Leidenschaft zum Kochen regionale und saisonale Produkte zu schmackhaften Gerichten.

Bei schönem Wetter lädt unsere Terrasse zum Verweilen ein & an kalten Wintertagen können Sie sich in unserem behaglichen Kaminzimmer aufwärmen.

Gern richten wir Ihre Feierlichkeit vor Ort für bis zu 60 Personen aus oder liefern unser individuell für Sie vorbereitetes Buffet direkt zu Ihrer Veranstaltung.

 

Wir haben für Sie geöffnet 

Montag bis Samstag von 11 Uhr -15 Uhr & 17 Uhr -21 Uhr.

Küche bis 20 Uhr

 


Speisen

Unser Speisenangebot wird saisonal für Sie geändert.

Mehr Infos

Abholdienst

Leckeres Essenaus der Klosterküche.

Mehr Infos

Catering

Für Ihre Familien- oder Firmenfeier.

Mehr Infos


Lecker in der Saison

Lecker in der Saison

 

 

 

Gebratenes Duroc –Schweinefiletsteak

mit Kartoffel – Kürbiskruste,

Kräuterrahmchampignons &

mariniertem Rucola

 

19,90 €

 

 

 

In Panko gebratene Hähnchenbrust

mit Hirtenkäse - Pilzfüllung

auf Grillgemüse in Tomatensauce,

dazu Kartoffel - Chorizostampf

 

18,90 €

 

 

Gebratenes Skreifilet (Winterkabeljau)

auf geschwenktem Grünkohl mit Speck1,2,

dazu Senfbutter & Kartoffel - Dillpüree

 

 

21,90 €

 

 

 

In Haselnuss - Zitronenpanade gebratenes Rotbarschfilet

an Bechamelsauce

mit Birnen - Spitzkohlgemüse

& Röstkartoffeln1,2

 

19,90 €

 

 

 

Gebratene Kürbisschnitzel

mit in Ratatouillegemüse geschwenkten

Rote Bete – Gnocchi

& Rucola (Vegan)

 

15,90 €

 

 

Weiteres saisonales Tagesgericht auf Anfrage